Lalu bagaimanakah caranya agar kadar hemoglobin stabil? Kekurangan
hemoglobin dapat diatasi dengan usaha meningkatkan Hb, seperti
mengonsumsi makanan kaya zat besi, vitamin C, asam folat, memakan buah
bit, apel, delima, menghindari makanan yang dapat menghalangi zat besi
terserap tubuh, mengonsumsi herba dan berolahraga. Simak penjelasannya
berikut.
1. Mengonsumsi Makanan Kaya Zat Besi
Hemoglobin terbentuk dari zat besi, sehingga dengan mengonsumis
makanan yang kaya akan zat besi, kadar hemoglobin pada sel darah merah
dapat bertambah.
Makanan alami yang mengandung zat besi dalam jumlah tinggi antara
lain ati ampela, daging merah, udang, tahu, bayam, kacang almond, kurma,
sereal, dan asparagus.
Anda juga dapat mengasup suplemen yang kaya zat besi jika memang
dibutuhkan, namun terlebih dahulu konsultasikan kepada dokter sehingga
tidak membahayakan tubuh.
2. Meningkatkan Asupan Vitamin C
Pada beberapa kasus, kekurangan hemoglobin disebabkan oleh defisiensi
vitamin C, yang berfungsi sebagai penyerap zat besi di dalam tubuh.
Dengan meningkatkan asupan vitamin C, maka akan lebih banyak zat besi
sebagai pembentuk hemoglobin yang dapat diserap oleh sel darah.
Vitamin C banyak terkandung dalam buah-buahan seperti jeruk, lemon,
pepaya, strawberry, paprika, brokoli, tomat, dan bayam. Anda juga dapat
mengonsumis suplemen vitamin C jika mendapatkan rekomendasi dari dokter.
3. Konsumsi Asam Folat
Asam folat dibutuhkan tubuh sebagai bahan baku produksi sel darah
merah. Asam folat sebetulnya merupakan vitamin B kompleks, kekurangan
asam folat dapat menyebabkan kurangnya sel darah merah yang mengandung
hemoglobin.
Beberapa makanan yang mengandung asam folat dalam jumlah tinggi
antara lain sayuran hijau, ati ampela, nasi, kacang-kacangan, gandum,
sereal, pisang, dan brokoli.
Baca Juga: Makanan Untuk Penderita Diabetes Tanpa Harus Diet Ketat
Asal folat juga sudah mudah didapatkan di toko obat sebagai suplemen
yang aman dikonsumsi dalam jumlah 200-400 miligram per hari dengan
anjuran dokter.
4. Makan Buah Bit
Buah bit sangat direkomendasikan untuk meningkatkan kadar hemoglobin
secara cepat. Buah bit mengandung zat besi, asam folat, dan kalium dalam
jumlah tinggi, sehingga dapat membantu meningkatkan jumlah sel darah
merah dalam tubuh. Bingung cara mengolah buah bit? Mungkin cara berikut
dapat Anda coba :
- Panggang 1-2 buah bit bersama dengan kulitnya di atas api kompor atau dapat pula dimasak menggunakan microwave.
- Kupas kulitnya dan makan buah bit secara langsung.
- Anda dapat pula membuat jus dari campuran antara 1 buah bit berukuran sedang, 3 buah wortel, dan setengah buah ubi.
- Minum sekali sehari dan rasakan perubahannya, badan Anda akan terasa lebih kuat akibat hemoglobin yang meningkat.
5. Makan Buah Apel
Satu buah apel sehari dapat menjaga kandungan hemoglobin pada darah
tetap stabil. Buah apel sangat kaya akan zat besi, juga berbagai
komponen lainnya yang mendukung kesehatan hemoglobin.
Jika selama ini Anda mengupas apel terlebih dahulu sebelum
memakannya, mulai sekarang tinggalkan kebiasaan tersebut dan mulailah
memakan apel sekaligus dengan kulitnya setelah dicuci bersih. Hal ini
dikarenakan berbagai kandungan penting apel lebih banyak terkonsentrasi
pada kulitnya. Anda juga dapat menggabungkan jus apel dan jus buah bit
dengan ditambahkan sedikit perasan lemon untuk diminum dua kali dalam
sehari.
6. Makan Buah Delima
Buah delima mengandung zat besi, kalsium, protein, karbohidrat dan
serat. Kandungan tersebut dapat meningkatkan kadar hemoglobin dengan
mempromosikan aliran darah yang lancar dan sehat. Dalam sebuah
penelitian terbaru, buah delima mengandung zat punicalagins yang juga
sangat baik untuk kesehatan jantung serta pembuluh darah.
Satu buah delima berukuran sedang sudah cukup untuk meningkatkan
hemoglobin Anda. Buah delima juga aman dimakan di pagi hari sewaktu Anda
sarapan.
Kini juga telah tersedia ekstrak buah delima, Anda dapat
mengonsumsinya hingga 2 sendok teh bubuk delima yang diseduh dengan
segelas air hangat atau susu yang hangat.
7. Hindari Makanan yang Dapat Menghalangi Zat Besi
Beberapa makanan memiliki kandungan yang dapat menghalangi tubuh
untuk menyerap zat besi. Contoh makanan tersebut antara lain sebagai
berikut :
- Kopi
- Teh
- Soda
- Minuman anggur
- Antasid
- Produk olahan susu
- Makanan yang kaya akan kalsium
- Makanan yang mengandung gluten
Hindari atau jangan terlalu banyak mengonsumsi makanan tersebut untuk meningkatkan kadar hemoglobin.
Berbagai herbal juga terkenal dapat meningkatkan hemoglobin, seperti Withania dan Dong Quai.
- Withania somnifera (disebut pula dengan ginseng India) telah
digunakan ribuan tahun untuk mengobati anemia. Herba tersebut dapat
menjaga kesehatan sel darah merah dan meningkatkan energi serta
mengurangi peradangan.
- Dong Quai (Angelica sinsesis, disebut pula ginseng Cina) juga telah
digunakan selama ribuan tahun akarnya untuk meningkatkan produksi sel
darah merah terutama pada wanita yang baru saja kehilangan banyak darah
saat memasuki siklus menstruasi
9. Berolahragalah
Dengan berolahraga, tubuh seseorang dapat memproduksi lebih banyak
hemoglobin, karena tubuh memerlukan lebih banyak oksigen saat
berolahraga. Olahraga yang baik untuk meningkatkan hemoglobin adalah
olahraga dengan intensitas tinggi seperti lari atau aerobik. Jangan lupa
pula untuk menambah training kekuatan untuk meningkatkan masa otot.
Itulah tadi 9 cara untuk meningkatkan kadar hemoglobin dalam darah.
Nah, sekarang Anda sudah tahu bukan cara menghindari kekurangan
hemoglobin hingga anemia? Yuk mulai hidup sehat.