Inilah manfaat dan khasiat tape singkong

Tape adalah salah satu jenis olahan makanan asli khas Indonesia. Beberapa daerah yang terkenal dengan olahan tape adalah seperti Jawa Barat, Jawa Tengah, Jawa Timur dan beberapa daerah lain. Tape merupakan makanan fermentasi yang dibuat dari makanan yang mengandung karbohidrat seperti singkong dan ketan. Nama tape didasarkan pada jenis bahan baku utama seperti tape singkong dan tape ketan. Tape banyak disukai oleh semua orang karena rasanya yang lembut, lezat, manis dan juga ada rasa khas yang tidak ditemukan dari makanan lain.

Ragi adalah bibit jamur yang digunakan untuk membuat tape. Agar pembuatan tape berhasil dengan baik, alat-alat dan bahan-bahan juga harus bersih, terutama dari lemak dan minyak. Alat-alat yang berminyak jika digunakan untuk pembuatan tape bisa menyebabkan kegagalan fermentasi. Air juga harus bersih. menggunakan air hujan bisa menyebabkan kegagalan dalam proses fermentasi.

Untuk membuat tape singkong, kulit singkong harus dibuang terlebih dahulu. Singkong dicuci bersih lalu dikukus dan ditempatkan pada keranjang bambu yang dilapisi daun pisang. Ragi disebar pada singkong dan lapisan daun pisang yang digunakan sebagai alas dan penutup. Keranjang tersebut kemudian diperam pada suhu 28-30 derajat C selama 2-3 hari.

Agar dihasilkan tape yang manis, selain lama fermentasi, pemberian ragi secukupnya serta penutupan yang sempurna selama proses fermentasi berlangsung juga harus diperhatikan.

Lamanya proses fermenstasi ini sebaiknya jangan lebih dari 3 hari. Sebab, jika lewat dari batas maksimum maka akan membuat tape menjadi lembek dan terasa masam.

Rasa masam tersebut disebabkan oleh pati yang diubah oleh enzim amilase menjadi gula (sukrosa). Enzim invertase mengubahnya lagi menjadi glukosa. Hasilnya berupa alkohol. Jika proses fermentasi terlalu lama, alkohol akan menghasilkan asam asetat sehingga dapat menghasilkan tape yang terasa masam.

PH atau kadar asam asetat yang tinggi dalam tape ddapat mempengaruhi cita rasa tape, malah dapat menyebabkan gangguan pencernaan. Proses fermentasi yang terlalu lama dapat menghasilkan air tape yang cukup banyak, sehingga rasa manis pada tape akan berkurang.

Tape yang bermutu, dihasilkan dari proses fermentasi dan penggunaan bahan dasarnya secara benar. manfaatnya amat bagus untuk menghangatkan tubuh karena tape mengandung alkohol. Namun, jika dimakan dalam jumlah berlebihan, akan dapat berefek memabukkan.

Manfaat Tape bagi Kesehatan

Profesor Fleet, ahli mikrobiologi pangan dari Universitas New South Wales ketika membuka kuliahnya pada International Workshop on Food Fermentation di Pusat Antar Universitas (PAU) Pangan dan Gizi di UGM, pernah mengatakan, "Mengapa Anda tidak mengekspor tape ke negara kami? Tape bisa disukai oleh masyarakat di negara-negara Barat dan sulit dibuat di sana. Dengan membuat formulasi tape sedemikian rupa, mestinya Anda bisa mengekspor ke nagara kami. Anda mengkonsumsi yoghurt maupun keju. Itu semua dari negara Barat. Sebenarnya, dibanding dengan yoghurt maupun keju, dan dari segi nutrisi dan khasiatnya, tape tidak kalah hebatnya"."Bahkan, jika dilihat dari nutrisi dan khasiatnya, belakangan ini tape menjadi salah satu daya tarik para ahli mikrobiologi pangan negara-negara Barat, untuk mempelajarinya lebih mendalam." tambahnya lagi.

Bukan tanpa alasan Profesor Fleet mengatakan demikian. Sebab, berdasarkan penelitian yang pernah dilakukannya, tape ternyata kaya akan vitamin B1 yang diperlukan oleh otak, sehingga tape dapat menjadi sumber vitamin B1 sebagai pengganti beras putih. Hal ini disebabkan karena tape mengandung yeast segar yang mampu mensintesis vitamin B1.

Beras putih yang telah mengalami proses penggilingan dan penyosohan yang berlebihan, telah banyak kehilangan kulit ari yang mengandung vitamin B1. Bahkan kehilangan vitamin B1-nya bisa mencapai 80%. Selain itu, bila dicuci berulangkali sebelum dimasak, vitamin B1 akan berkurang lebih banyak lagi. Vitamin ini juga mudah rusak oleh panas yang berlebihan ketika beras dimasak menjadi nasi.

Sementara itu, anak-anak yang kekurangan vitamin B1 dapat mengakibatkan mereka menjadi malas belajar, bahkan bisa terkena penyakit beri-beri. Vitamin B1 berfungsi sebagai koeenzim thiamin pirofostas yang mengkatalis karbohidrat, lemak, dan protein untuk menghasilkan energi. Kegagalan metabolisme energi tadi dapat mempengaruhi neuron dan fungsinya pada bagian tertentu dari sistem syaraf pusat.

Tubuh yang kekurangan vitamin B1 akan menjadi tidak bersemangat, gangguan pencernaan, saraf tidak bekerja dengan baik dan timbul rasa malas atau letih karena kekurangan energi pada otot. Hal ini akan cepat terasa pada makanan yang banyak mengandung karbohidrat, tetapi kurang vitamin B1.

Bahkan, orang tua jaman dahulu biasanya menganjurkan ibu yang habis bersalin membiasakan menambah makanannya dengan tape. Hal tersebut bertujuan agar kesegaran tubuh sang ibu akan cepat pulih kembali. Ini disebabkan Ibu yang baru melahirkan selain membutuhkan tenaga untuk memulihkan kesegaran tubuhnya, juga memerkukan tambahan zat gizi termasuk vitamin B1 untuk memproduksi ASI. Jadi, yang menyebabkan adanya energi penyegar pada tape adalah vitamin B1.

Penelitian yang dilakukan oleh Profesor Fleet juga mendapatkan hasil, bahwa tape ternyata juga mengandung vitamin B3. Vitamin B3 sangat bermanfaat untuk membantu mengurangi stress dan membuat kita lebih santai.

Kelebihan lain dari tape adalah kemampuannya dalam mengikat dan mengeluarkan aflatoksin dari tubuh. Aflatoksin merupakan zat toksik atau racun yang dihasilkan oleh kapang, terutama Aspergillus flavus. Toksik ini banyak kita jumpai dalam kebutuhan pangan sehari-hari, seperti kecap. Kondumsi tape dalam batas normal diharapkan dapat mereduksi aflatoksin tersebut.

Di beberapa negara tropis yang mengkonsumsi singkong sebagai karbohidrat utama, penduduknya rentan menderita anemia. Hal ini dikarenakan singkong mengandung sianida yang bersifat toksik dalam tubuh manusia. Untuk itu , mengkonsumsi tape dapat mencegah terjadinya anemia karena mikroorganisme yang berperan dalam fermentasinya mampu menghasilkan vitamin B12.

Khasiat/manfaat Tape lainnya:

Menghilangkan Jerawat

Wajah yang bernoda-noda hitam tentulah dapat mengurangi kecantikan atau ketampanan. Banyak sekali obat-obatan kosmetika yang dapat digunakan untul menghilangkan noda-noda hitam tersebut. Akan tetapi, kita harus berhati-hati dalam pemakaian obat-obatan tersebut, karena biasanya mengandung zat-zat kimia yang kalau tidak cocok dengan jenis kulit , maka hal itu justruakan dapat  merusak kulit kita. 

Untuk itu, tidak ada salahnya kita menggunakan tape sebagai resep tradisional untuk menghilangkan noda-noda hitam tersebut. Caranya adalah dengan mengkonsumsi satu piring kecil tape setiap hari.

Mengapa bisa demikian? Tape yang merupakan hasil fermentasi dari singkong memiliki kandungan alkohol. Nah, alkohol inilah yang berfungsi untuk menetralisir lemak dalam tubuh, salah satu penyebab jerawat adalah lemak yang berlebihan dalam kulit wajah. Dengan mengkonsumsi tape, maka alkohol akan menetralisir lemak yang berlebihan di kulit wajah sehingga bermanfaat untuk menghilangkan jerawat.

Obat Luka bagi Penderita Diabetes 

Penderita diabetes bila memiliki luka. maka akan sangat susah sekali untuk sembuhnya. Nah, siapa sangka ternyata tape bisa menyembuhkan luka pada penderita diabetes. Pertama-tama bersihkan dulu luka dengan air hangat, lalu tempelkan tape singkong yang lembek pada luka. Balut dengan kain perban.

Menghangatkan Badan
Tape juga bisa meningkatkan kesehatan badan karena mengandung alkohol dalam kadar yang ringan. Orang yang merasa lemah dan badan yang kurang nyaman bisa mengkonsumsi tape untuk meningkatkan kondisi kesehatan badan. Tape akan membuat badan menjadi lebih hangat. Jenis tape yang sangat bermanfaat adalah seperti tape singkong. Tape ketan juga bisa memberikan manfaat ini namun khasiatnya kurang besar dibandingkan tape singkong.

Membantu Tubuh Lebih Berenergi
Tape adalah makanan yang terbuat dari singkong atau ketan. Bahan ini adalah sumber karbohidrat yang sangat tinggi. Konsumsi tape akan memberikan efek yang sama seperti pada saat makan nasi atau jenis karbohidrat lain. Karbohidrat akan menjadi sumber energi yang sangat potensial untuk tubuh dan membantu pemecahan protein sehingga tubuh menjadi lebih bugar.

Bisa Meningkatkan Manfaat Seksual
Di beberapa daerah di Indonesia tape dimanfaatkan untuk meningkatkan nafus seksual. Bagi pasangan suami istri yang memiliki masalah gangguan fungsi seksual bisa menggunakan tape sebagai makanan terapi yang sangat baik. Tape mengandung sumber energi yang bisa meningkatkan gairah seksual secara bertahap.

Diet
Tape adalah makanan yang mengandung lemak yang rendah. Tapi tape mengandung karbohidrat yang cukup baik. Selain itu tape juga mengandung serat larut dalam air yang bisa membuat organ pencernaan menjadi lebih baik. Kondisi inilah yang membuat tape bisa menjadi obat untuk menurunkan berat badan secara alami.

Sumber Probiotik
Manfaat tape singkong selanjutnya yang tidak kalah penting adalah sebagai probiotik. Proses fermentasi yang melibatkan berbagai jenis mikroorganisme ternyata sangat baik untuk menghasilkan cairan probiotik. Kandungan air yang biasanya terdapat pada tape singkong maupun tape ketan bisa menjadi zat yang sangat ampuh untuk melawan bakteri yang jahat dalam saluran pencernaan. Selain itu tape akan berkhasiat untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan mencegah racun.

Meningkatkan Sistem Syaraf dan Otot
Saat proses fermentasi tape maka berbagai proses kimiawi akan terjadi dengan cepat. Tanpa kita sadari ternyata proses fermentasi juga meningkatkan produksi tiamin yang berfungsi untuk meningkatkan sistem syaraf dan otot. Kondisi ini akan cepat kita rasakan karena setelah makan tape maka tubuh akan terasa lebih bertenaga dan peka.

Meningkatkan Fungsi Pencernaan
Tape bisa menjadi salah satu makanan yang sangat baik untuk sistem pencernaan. Proses fermentasi tape dapat meningkatkan produksi asam laktat dan probiotik. Kedua macam zat ini bermanfaat untuk meningkatkan sistem kerja pencernaan dengan membunuh semua bakteri jahat dan membantu tugas bakteri baik. Bahkan konsumsi tape secara teratur akan efektif membuang racun dalam tubuh lewat sekresi dan mengurangi wasir.

Mencegah Anemia
Tape juga sangat bermanfaat untuk mencegah penyakit anemia. Penyakit ini disebabkan karena turunnya produksi sel darah merah sehingga menyebabkan tubuh menjadi lebih lemah dan tidak bertenaga. Saat proses fermentasi tape maka ada berbagai jenis mikroorganisme yang meningkatkan produksi vitamin B12. Vitamin ini sangat penting untuk mendukung produksi sel darah merah sehingga bisa mencegah anemia.

Mengatasi Penyakit Darah Tinggi
Penyakit darah tinggi adalah jenis penyakit yang sangat menakutkan bagi semua orang. Darah tinggi bisa meningkatkan berbagai jenis penyakit lain yang lebih berbahaya. Bagi orang yang memiliki penyakit darah tinggi bisa mengkonsumsi tape secara teratur. Tape menjadi sumber kalium yang berfungsi untuk mengatur tekanan darah, menjaga detak jantung dan memelihara kesehatan pembuluh darah.

Mencegah Pengeroposan Tulang
Tape singkong memiliki kandungan vitamin K yang sangat baik bagi kesehatan tulang. Selain itu, bermanfaat untuk menguatkan tulang, sehingga terhindar dari penyakit osteoporosis atau pengeroposan tulang.

Sumber Karbohidrat
Singkong memang memiliki kandungan karbohidrat yang tinggi, namun apabila sudah diolah kandungan karbohidrat tersebut meningkat, salah satunya olahan tape singkong.

Obat sakit maag
Tape singkong" juga dapat menyembuhkan penyakit maag dengan cara dikonsumsi pagi-pagi saat bangun tidur.

Atasi masalah wanita
Tape juga bisa membantu memperlancar menstruasi (bagi wanita)

Obat wasir
Tape bisa digunakan sebagai Obat alternatif untuk mengobati penyakit Wasir.

Hilangkan flek hitam
Dapat menghilangkan noda di wajah jika dikonsumsi setiap hari (1 piring kecil setiap hari).

Resiko jika makan tape berlebihan:

Semua jenis tape akan memberikan manfaat yang sangat banyak bila dikonsumsi dengan cara dan jumlah yang tidak berlebihan. Namun sebaliknya bila dikonsumsi secara berlebihan maka tape akan menimbulkan berbagai jenis gangguan penyakit. Berikut ini beberapa efek buruk dari makan tape yang terlalu banyak.

• Konsumsi tape yang berlebihan akan membuat perut sakit karena saluran pencernaan yang tidak kuat dengan efek alkohol.
• Konsumsi tape secara berlebihan juga akan meningkatkan resiko gangguan pada darah seperti keracunan darah atau penyakit lain.
• Konsumsi tape yang tidak bersih bisa meningkatkan beberapa jenis potensi penyakit yang disebabkan karena bakteri dan virus.
• Tape tidak layak bagi anak-anak, balita dan orang dewasa yang menderita penyakit gangguan kekebalan tubuh sehingga konsumsi tape harus dibatasi atau dicegah.
• Konsumsi air dari tape yang berlebihan juga bisa menyebabkan keracunan dan mabuk.

Baca Selengkapnya → Inilah manfaat dan khasiat tape singkong

Manfaat Pare Untuk Diet, Diabetes, Ibu Hamil dan Kecantikan

 

Pare merupakan salah satu sayuran yang banyak manfaat. Manfaat pare untuk tubuh sangatlah banyak. Namun sayangnya, banyak orang yang tidak menyukai pare karena rasanya yang pahit. Rasa pahit yang ada dalam pare inilah yang sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh.

Jika dirasakan, rasa pahit dari pare tidaklah terlalu pahit tapi ada rasa pahit yang khas. Rasa pahit pare ini bisa dihilangkan tergantung bagaimana mengolahnya.

Manfaat Pare Untuk Diet Diabetes Ibu Hamil dan Kecantikan

Dalam pembahasan kali ini tidak akan membahas mengenai bagaimana menghilangkan rasa pahit dalam pare, tapi kita akan membahas apa manfaat dari pare untuk kesehatan tubuh.

1. Menjaga kesehatan jantung

Manfaat sayuran pare yang pertama adalah dapat menjaga kesehatan jantung. Jantung merupakan organ yang sangat penting dalam tubuh yang harus dijaga kesehatannya. Salah satu cara untuk menjaga kesehatan jantung adalah dengan mengkonsumsi pare. Pare bisa mengurangi kolesterol jahat dalam darah yang bisa menghambat arteri di jantung.

2. Obat diabetes

Manfaat kedua dari pare yaitu sebagai obat diabetes. Manfaat pare untuk diabetes yaitu bisa menurunkan kadar gula yang ada dalam darah dan menormalkannya kembali. Rasa pahit yang ada di pare menjadi insulin atau obat diabetes. Selain itu kandungan anti-diabetes dalam pare dapat menyembuhkan penyakit diabetes. Penderita diabetes bisa mengkonsumsi jus pare untuk menyembuhkan diabetesnya.

3. Mengatasi Asma

Rasa pahit yang ada pada pare dan dirasakan oleh indera pengecap ternyata bisa memperlebar saluran pernafasan. Hal ini sangat baik untuk perkembangan kesehatan pada penderita asma. Untuk Anda yang menderita asma perbanyaklah mengkonsumsi sayuran pare ini.

4. Melancarkan pencernaan

Manfaat pare untuk ibu hamil yaitu dapat memperlancar pencernaan. Ketika hamil pencernaan seringkali mengalami gangguan. Untuk mengatasi hal ini, salah satu cara yang dapat dilakukan yaitu dengan mengkonsumsi pare rutin setiap harinya. Para mengandung serat yang tinggi sehingga dapat melancarkan pencernaan.

5. Menurunkan berat badan

Pare juga bisa dimanfaatkan untuk menurunkan berat badan. Manfaat pare untuk diet yaitu dapat membuat cepat kenyang dan juga menurunkan nafsu makan. Untuk Anda yang sedang menjalani program diet, masukkanlah pare pada daftar konsumsi yang harus dikonsumsi. Untuk yang sedang menjalani program diet disarankan untuk meminum jus pare setiap harinya. Agar tidak terlalu pahit, Anda bisa mencampur dengan madu alami.

6. Memelihara kecantikan kulit

Tidak hanya untuk kesehatan saja, pare juga bisa menjaga kesehatan kulit. Manfaat pare untuk kecantikan yaitu dapat mengembalikan kecerahan kulit akibat terbakar oleh sinar matahari. Pare mengandung vitamin C yang sangat tinggi sehingga dapat membuat kulit lebih cantik dan juga bersinar.

7. Anti kanker

Kandungan antioksidan dalam pare sangat banyak. Antioksidan yang banyak ini dapat mencegah timbulnya kanker dalam tubuh Anda.

Banyak sekali manfaat dari buah pare ini. Untuk Anda yang masih ragu menanam, tidak perlu ragu lagi tanamlah pare yang banyak mengandung manfaatnya. Manfaat pare sangat baik untuk kesehatan dan juga kecantikan tubuh. Tidak perlu takut lagi dengan rasa pahit yang ada di dalamnya, yang terpenting yaitu manfaat yang bisa diambil dari sayuran pare.

INGIN ALTERNATIF HERBAL ALAMI

 KLIK DI SINI

Baca Selengkapnya → Manfaat Pare Untuk Diet, Diabetes, Ibu Hamil dan Kecantikan

14 Manfaat Pare Bagi Kesehatan, Kecantikan dan Pengobatan

Buah pare bukan cuma dijadikan masakan, tetapi juga bisa dijadikan sebagai obat tradisional untuk mengatasi berbagai penyakit.

Manfaat Pare – Pare ialah salah satu bahan makanan yang terkenal dengan rasa pahitnya yang begitu terasa. Sayuran yang identik dengan rasa pahit ini seringkali dihindari untuk dijadikan lauk makanan karena rasanya yang tak enak itu. Padahal, dibalik rasa pahit tersebut tersimpan manfaat luar biasa bagi kesehatan tubuh hingga sisi kecantikan yang alami. Bahkan di beberapa negara lain justru menggunakan pare sebagai ramuan obat-obatan herbal dengan manfaat optimal. Begitu pula dengan mengonsumsinya ini bisa dijadikan bentuk perawatan tradisional yang terjadi secara disadari atau tidak. Sebenarnya, rasa pahit pada sayur pare ini tersimpan nutrisi lebih seperti kandungan karbohidrat, pigmen dan albumnoid. Masing-masing kandungan itulah yang memiliki khasiat luar biasa dan seringkali digunakan sebagai obat. Tetapi, yang lebih sering ialah untuk dijadikan lauk pauk dengan rasa pahit an sedikit gurih. Bahkan bisa pula rasa pahit itu diubah karena penggunaan dari bahan lain, sehingga pahit bisa hilang.

Manfaat Pare untuk Kesehatan dan Kecantikan

Mengkonsumsi pare/paria dengan rasa pahitnya ini, tersimpan enam khasiat lebih yang bisa diperoleh bagi tubuh. Selain dikonsumsi, pare ini bisa dijadikan sebagai ramuan kecantikan alami. Dari beberapa manfaat dari sisi kesehatan dan juga kecantikan ini antara lain:
1. Mengurangi pertumbuhan sel kanker di dalam tubuh
Pare ini mampu menghambat sel kanker yang terjadi pada organ Pankreas. Karena, sayuran tersebut dapat memberikan pengaruh pada metabolisme glukosa yang ada pada kanker itu. Dalam artian, konsumsi pare dengan menjadikan sebagai jus dapat menghambat pertumbuhan sel-sel kanker yang terjadi pada organ tubuh pankreas ini.
2. Membantu program diet sehat
Dalam program diet ini dibutuhkan menu makanan yang rendah kalori dan sebagainya. Paria pun sangat cocok sebagai asupan yang mengandung rendah kalori, sehingga aman bagi program diet sehat tanpa menimbulkan lemak yang terus bertambah. Bahkan sangat baik pula untuk dikonsumsi pada penderita diabetes yang ingin menjalankan diet agar lebih lancar.
3. Sebagai ramuan herbal bagi diabetes
Bahwasannya, sayur paria ini memiliki kandungan dengan sifat hipoglikemik atau peran sebagai penurun kadar gula di dalam darah. Dalam artian, mengkonsumsi buah pare sama dengan menerapkan proses perawatan guna mendapatkan kadar gula dalam darah yang normal. Sayur pare tersebut dapat bekerja dengan rasa pahitnya sebagai penurun dari kadar gula yang lebih cenderung untuk naik. Untuk itu, Anda bisa mengkonsumsi pare sebagai pengontrol sekaligus penurun kadar gula dalam darah.
4. Melegakan pernafasan
Rasa sesak nafas yang ini seringkali pengganggu proses pernafasan pada diri seseorang. Dimana pada keadaan tak nyaman tersebut bisa segera hilang dengan pare. Bahwa sayur pahit ini mampu menjadikan sel-sel pengecap di saluran pernafasan untuk terbuka lebar. Pada kondisi seperti ini, membuat saluran terbuka lebar dan sirkulasi udara itu jauh lebih lancar dari sebelumnya. Baca juga artikel sebelumnya tentang obat asma tradisional.
5. Merawat kecantikan kulit
Seringkali sisi kecantikan pada diri seorang wanita menjadi terganggu oleh berbagai hal, seperti polusi, debu hingga pancaran sinar matahari. Masalah tersebut menjadikan kulit wajah terlihat jauh lebih kusam dan kusut, sehingga membuat penampilan menjadi menurun. Untuk masalah ini, pare bisa dijadikan sebagai masker wajah alami, caranya ialah mengolah pare sampai lembut dan dioleskan pada wajah. Pare tersebut dapat mengurangi masalah pada kulit wajah dan menjadikan wajah terlihat bersih dan segar. Terhindar dan terlepas dari masalah-masalah tersebut secara alami. Dengan begitu, kulit wajah senantiasa terjaga dan tetap cantik alami.

6. Menyuburkan rambut

Siapa sangka kalau tanaman yang satu ini punya khasiat untuk menyuburkan rambut. Lalu bagaimana cara memanfaatkannya? Gampang, segenggam daun pare dicuci bersih. Daun pare tersebut kemudian ditumbuk sampai seperti bubur, tambahkan air 3/4 gelas. Ramuan ini kemudian diembunkan semalaman. Pagi-pagi ramuan ini disaring, airnya dipakai untuk membasuh kulit kepala.
7. Menghitamkan Rambut
Selain dapat menyuburkan rambut, daun pare juga bisa digunakan untuk menghitamkan rambut yang kemerahan akibat sering terapar sinar matahari atau bawaan lahir. Ambil daun pare yang masih segar secukupnya, lalu dicuci bersih. Daun pare tadi ditumbuk sampai halus, lalu diperas dengan sepotong kain. Airnya dipakai untuk melumas kulit kepala. Lakukan setiap hari. Ramuan ini terutama digunakan untuk bayi dan anak balita.
8. Mengobati disentri
Bagi Anda yang menderita disentri, bisa disebuhkan dengan ramuan tradisional jus pare. Tapi tentunya rasanya sangat tidak enak. Bayangkan saja, rasa pahit pare dibuat sebagai jus. Caranya sih cukup mudah, buah pare segar dicuci lalu dibelah, isinya dibuang. Parut atau dijuice, airnya disaring dan diminum. Segera minum air matang setelah meninum ekstrak jus pare ini. Satu kali minum  200 cc, lakukan satu kali sehari saja.
9. Mengobati diare
Meskipun sama-sama menyebabkan sakit perut dan uang air besar, namun disentri dan diare memiliki penyebab yang berbeda. Maka dari itu, penanganannya juga berbeda. Di sini kita akan menggunakan akar pare, bukan daun maupun buahnya. Ambil akar pare yang masih segar sebanyak 30 g. Dicuci bersih lalu dipotong-potong seperlunya. Rebus dengan 3 gelas air sampai  tersisa 1 gelas. Setelah dingin disaring, tambahkan gula pasir  secukupnya lalu diminum.
10. Biji pare obat cacingan
Anak anda cacingan? Pare bisa dimanfaatkan untuk mengobati cacingan pada anak. Caranya, Ambil dua sampai tiga biji pare. Giling sampai halus, aduk dengan sedikit air masak. Minum, disusul dengan minum air hangat. Ramuan ini untuk pengobatan infeksi cacing gelang. Bisa juga menggunakan daunnya. Daun pare segar sebanyak 7 gram, diseduh dengan 1/2 cangkir air panas. Setelah dingin airnya disaring, tambahkan 1 sendok teh madu. Aduk sampai merata, minum sekaligus sebelum makan pagi.
11. Mengobati bisul/abses
Daun pare juga bisa kita jadikan sebagai obat bisul tradisional. Ambil segenggam daun pare, cuci bersih lalu direbus dengan 3 gelas air bersih sampai tersisa 1 gelas. Setelah dingin airnya disaring, lalu minum. Lakukan pengobatan ini selama beberapa hari hingga bisul pecah atau kempes.
12. Mengobati kencing bernanah
Kencing bernanah bisa disebabkan adanya infeksi pada saluran kencing. Untuk mengatasinya bisa dengan menggunakan ramuan tradisional dari daun pare. Siapkan 6 lembar daun pare, 2 jari akar jayanti, 2 jari kulit kemboja dan 1 jari  rimpang temulawak. Semua bahan dicuci dan dipotong-potong  seperlunya. Rebus dengan 4 gelas air hingga tersisa 2 gelas, lalu tambahkan gula aren secukupnya. Saring airnya dan minum 2 kali sehari.
13. Demam, malaria, sakit lever, sembelit
Penyakit-penyakit tersebut bisa diobati dengan ramuan daun pare berikut ini. Segenggam penuh daun paria dicuci bersih, lalu ditumbuk halus.  Tambahkan 1 cangkir air matang, diaduk merata lalu disaring. Air  saringannya ditambahkan sedikit garam, lalu diminum pada pagi hari sebelum makan.
14. Menghilangkan haus karena panas dalam
Saat menderita panas dalam, kadang kita suka merasa kehausan yang amat sangat. Untuk menghilangkannya bisa dengan mengkonsumsi ramuan herbal dari buah pare. Satu buah pare mentah yang masih segar dicuci bersih, lalu dibelah.  Buang isinya, potong-potong secukupnya, lalu direbus dengan 3  gelas air bersih sampai tersisa 1 gelas. Setelah dingin airnya disaring,  dan diminum.
Demikian artikel mengani manfaat pare untuk kesehatan, kecantikan dan pengobatan tradisional. Semoga bermanfaat.
ADA OBAT EKSTRAK ALAMI

Baca Selengkapnya → 14 Manfaat Pare Bagi Kesehatan, Kecantikan dan Pengobatan

Inilah 7 Manfaat Tersembunyi Wortel Bagi Tubuh Anda

     Wortel merupakan salah satu sayuran yang sudah tidak asing bagi semua orang di seluruh penjuru dunia. Dari bentuknya yang memanjang serta warnanya yang sebagian besar orange atau merah mudah menjadikan wortel salah satu sayuran yang mudah dikenali. Sebagian besar dari kita juga pasti mengetahui bahwa sayuran tersebut sangat baik untuk menjaga kesehatan organ mata. Jadi, makan wortel secara langsung atau di buat jus serta sayuran sangat dianjurkan. Namun, ternyata bukan itu saja manafaat wortel bagi tubuh anda. Ada banyak sekali manfaat tersembunyi yang terkandung dalam sebuah wortel. Lalu, apa saja manfaat tersembunyi wortel bagi kesehatan tubuh tersebut...???

     Sahabat, tips kesehatan. Wortel merupakan salah satu sayuran yang memiliki berbagai nutrisi serta vitamin yang di butuhkan oleh seluruh organ tubuh anda. Berdasarkan fakta yang telah terungkap, wortel merupakan sumber vitamin A yang sempurna. Vitamin A dalam wortel sangat baik untuk menjaga dan mempertahankah kesehatan tubuh anda. Tips kesehatan akan mengungkapkan berbagai manfaat sayuran orange tersebut dengan rinci. Berikut ini 7 manfaat tersembunyi wortel bagi kesehatan tubuh anda : 

1. Penglihatan Yang Lebih Baik. Sumber betakaroten dalam wortel akan di ubah oleh organ hati menjadi sumber vitamin A. Maka tak mengherankan, jika seseorang rutin mengkonsumsi wortel dalam menu hariannya, maka organ matapun akan terjaga kesehatannya sepanjang waktu.
2. Sayuran Anti Kanker. Wortel menjadi salah satu sayuran yang sangat efektif untuk menangkal berbagai jenis kanker yang sangat mematikan seperti kanker payudara, paru-paru serta usus besar. Ini dikarenakan adanya kandungan falcarinol serta falcarindiol yang mana bersifat antikanker dalam sebuah wortel.
3. Jantung Yang Lebih Sehat. Kandungan betakaroten, alfa karoten serta lutein menjadikan wortel sangat di butuhkan oleh organ jantung. Ini dikarenakan. berbagai kandungan zat tersebut akan membuat anda terhindari dari berbagai gangguan atau serangan jantung.
4. Gigi yang Lebih Sehat Dan Kuat. Wortel berperan penting dalam membantu menghilangkan plak dan sisa makanan yang dapat merusak gigi dan gusi anda. Ini dikarenakan, wortel memiliki kandungan mineral tertentu yang dapat mencegah kerusakan gigi dari waktu ke waktu.
5. Pencegah Stroke Yang Ampuh. Rutin mengkonsumsi sayuran orange atau wortel dapat mengurangi dan mencegah penyakit stroke yang bisa mengancam keselamatan nyawa dalam waktu sekejap. 
6. Tampil Lebih Awet Muda. Kandungan betakaroten yang sangat tinggi dalam sebuah wortel dapat memperlambat penuaan sel. Sehingga membuat seseorang terlihat lebih awet muda meskipun usia terus bertambah.
7. Pembersih Racun Pada Tubuh. Kandungan Vitamin A dalam wortel dapat membersihkan organ usus besar serta empedu dan lemak dalam organ hati anda secara alami serta efektif. INFO HERBAL LAINNYA

Baca Selengkapnya → Inilah 7 Manfaat Tersembunyi Wortel Bagi Tubuh Anda

Manfaat Wortel untuk Kesehatan Kulit dan Mata

  manfaat Wortel untuk Kesehatan Kulit dan Mata – Tentu Anda sudah tidak asing lagi dengan salahsatu sayuran ini. Ya! wortel merupakan salahsatu sayuran yang biasanya dijadikan berbagai macam makanan dari mulai dijadikan sebagai sup, dibuat jus bahkan digunakan dalam berbagai masakan. Wortel merupakan salahsatu tumbuhan yang didalamnya mengandung banyak karbohidrat dalam jumlah yang banyak. Wortel memiliki rasa manis langu dan biasanya bagian wortel yang sering dimanfaatkan dan dikonsumsi yaitu pada bagian umbi atau bagian akarnya. Selain manfaatnya yang baik untuk mata, wortel juga masih memiliki manfaat untuk kesehatan lainnya termasuk untuk kesehatan rambut dan juga kulit tubuh Anda.
Wortel memiliki berbagai kandungan zat didalamnya, diantaranya kalori, lemak, hidrat arang, fosfor, kalsium, beta karoten, zat besi, vitamin B1 dan juga vitamin C. Kandungan tersebutlah yang membuat wortel menjadi salahsatu sayuran yang memiliki banyak manfaat.

Manfaat Wortel

Biasanya wortel paling sering diolah menjadi jus wortel sehat, karena kandungan berbagai vitamin dan juga mineral yang ada didalam wortel sangatlah baik untuk kesehatan apalagi jika diolah dengan cara yang baik seperti dibuat menjadi jus, maka kandungan vitamin dan mineral yang ada didalam wortel tidak rusak dan tetap utuh sehingga manfaat jus wortel menjadi lebih optimal.
Jika dibandingkan dengan jenis sayuran lain wortel juga tidak kalah memiliki banyak manfaat dan khasiat bagi kesehatan, setidaknya dengan mengkonsumsi wortel secara berkala maka manfaatnya pun dapat dirasakan oleh tubuh.

Gambar Ilustrasi Arrtikel : Manfaat dan Khasiat Wortel untuk Kesehatan

Manfaat dan Khasiat Wortel bagi Kesehehatan

Dibawah ini merupakan beberapa manfaat dan khasiat wortel bagi kesehatan tubuh Anda, yang telah kami rangkum dari berbagai sumber :
1.) Baik untuk Mata
Kandungan vitamin A dan senyawa betakaroten yang ada didalam wortel dan juga lutein memiliki manfaat baik untuk meningkatkan penglihatan mata Anda. Selain itu manfaat dari senyawa ini mampu mencegah dari terjadinya penyakit glukoma, rabun senja sehingga mampu melindungi mata Anda.
2.) Memperkuat Sistem Imun
Banyaknya nutrisi yang terkandung dalam wortel seperti anti-oksidan dan juga vitamin C memiliki khasiat yang baik bagi kekebalan tubuh seseorang sehingga tubuh mampu melindungi dari macam-macam penyakit yang menyerang.
3.) Menyehatkan Pencernaan
Manfaat wortel selanjutnya yaitu menyehatkan pencernaan tubuh. Produksi cairan pencernaan dapat dirangsang dengan menggunakan wortel dengan cara mengkonsumsi jus wortel 20 menit sebelum Anda makan. Selain itu adanya serat larut pada wortel juga memiliki manfaat untuk meningkatkan kesehatan pada pencernaan Anda.
4.) Membuat Kulit Bercahaya
Dengan adanya kandungan vitamin A dan juga anti-oksidan pada wortel membuat kulit tetap bercahaya, karena dengan mengkonsumsi wortel/jus wortel mampu membuang racun yang berada pada tubuh sehingga kesehatan tuubuh Anda tetap terjaga.
5.) Mencegah Jerawat
Kandungan vitamin A yang ada pada wortel bisa bermanfaat untuk mempertahankan Ph normal pada kulit Anda. Wortel juga dapat mencegah dari imbulnya jerawat karena wortel memiliki anti-oksidan selain itu wortel juga dapat membantu dalam menyembuhkan jerawat yang sudah muncul.

6.) Mengatasi Rambut Rontok
Dengan adanya kandungan batekroten dan juga vitamin A yang ada pada wortel mampu menjadikan pertumbuhan rambut menjadi lebih sehat. Selain itu kandungan kandungan vitamin esensial yang ada pada wortel juga mampu meningkatkan sirkulasi darah yang terjadi pada daerah kulit kepala sehingga dapat mengurangi masalah pada rambut Anda.
7.) Mencegah Penuaan Dini
Selain kadnungan antioksidan yang ada pada wortel, juga mempiliki kandungan nutrisi lain yang bermanfaat untuk mencegah dari terjadinya penuaan pada  kulit. Dengan mengkonsumsi wortel secara teratur akan membuat garis-garis halus dan juga kkerutan yang ada pada kulit dapat tersamarkan. Selain itu dengan mengkonsumsi wortel secara teratur juga dapat meningkatkan prodksi kolagen yang ada pada kulit sehingga kulit Anda tetap kencang.
8.) Menjaga Kesehatan Jantung
Kandungan vitamin A, kalsium, fosfor, beta karoten, dan nutrisi lainnya dipercaya mampu memberikan perlindungan terhadap beberapa penyakit seperti Penyakit Jantung, penyakit kanker, dan juga dapat menurunkan tekanan darah.
9.) Menurunkan Kolesterol
Menurut sebuah penelitian yang dilakukan di Harvard University bahwa seseorang yang mengkonsumsi wortel dapat menurunkan resiko timbulnya Kolesterol Tinggi. kandungan serat yang tinggi dan juga kalori yang rendah dan lemak yang rendah dapat membantu dalam menurunkan kolesterol yang memiliki sifat dapat menghambat lemak dan menurunkan kadar kolesterol dalam darah.
10.) Melawan Efek Buruk Radikal Bebas
Wortel adalah salahsatu jenis sayuran ini memiliki kandungan anti-oksidan yang baik untuk melawan radikal bebas yang bisa saja merusak tubuh dari dalam. Dengan mengkonsumsi wortel, resiko tubuh terkena radikal bebas, bisa diminimalkan.
11.) Mengurangi Resiko Kanker Payudara
Penelitian yang dilakukan di Harvard University menyebutkan bahwa dengan mengkonsumsi makanan yang memiliki kandungan beta-karoten yang cukup setiap harinya, bisa mengurangi terjadinya resiko kanker payudara. Resiko dapat diturunkan sekitar 17%, dengan mengkonsumsi makanan seperti wortel yang didalamnya kaya akan anti-oksidan.
Manfaat Wortel diatas merupakan sebagian kecil dari manfaat wortel lainnya yang mungkin belum banyak diketahui oleh banyak orang. Dengan mengkonsumsi wortel dengan teratur dapat menjaga kesehatan Anda dan juga dapat mencegah dari berbagai penyakit lain yang dapat menyerang tubuh Anda.

Manfaat dan Khasiat Wortel

Anda bisa mengkonsumsi wortel dengan berbagai cara seperti dengan mengolahnya menjadi jus wortel, dimakan secara mentah atau bahkan Anda dapat mengkukusnya terlebih dahulu kemudian bisa Anda konsumsi. Tidak ada salahnya untuk menambahkan wortel dalam menu harian sehat Anda, karena wortel memiliki nutrisi yang tak kalah baiknya dengan berbagai sayuran dan buah-buahan lainnya.
Terimakasih telah membaca artikel manfaat dan khasiat wortel untuk kesehatan semoga artikel ini dapat menambah wawasan Anda tentang berbagai manfaat dan khasiat yang ada dalam wortel. Anda juga bisa membaca berbagai artikel lainnya seputar kesehatan di situs HarianSehat.Com yang menyediakan berbagai informasi kesehatan dan gaya hidup sehat harian untuk Anda.

Baca Selengkapnya → Manfaat Wortel untuk Kesehatan Kulit dan Mata

Epilepsi

Penyakit Epilepsi – Penyakit epilepsi adalah penyakit yang dapat terjadi pada siapun walaupun dari garis keturunan tidak ada yang pernah mengalami epilepsi ini. Akan tetapi penyakit epilepsi tidak dapat menular ke orang lain karena penyakit ini hanya merupakan gangguan otak yang tidak dipicu oleh suatu kuman dan virus serta bakteri jahat.

Penyakit ini tidak seperti penyakit lain yang dapat disembuhkan dalam jangka waktu tertentu dengan sempurna dan dengan obat yang sempurna dengan bantuan obat alami untuk epilepsi. Nasib penderita penyakit epilepsi ini sangat bergantung pada persepsi penderita itu sendiri, orangtua atau keluarga dari penderita serta masyarakat sekitarnya dan dokter yang merawatnya. Oleh sebab itu seorang penderita penyakit epilepsi harus menjalani hidup yang sehat dan teratur, selalu memiliki padangan yang positif, adanya dukungan dari keluarga dan lingkungan menanamkan pengertian yang kuat pada penderita epilepsi untuk menghargai diri sendiri serta menjalani sistem pengobatan yang baik yang sudah ditetapkan dokter yang merawat anda agar dapat hidup sukses dengan penyakit epilepsi yang diderita.


penyakit epilepsi

Gejala-gejala yang terjadi pada Penyakit Epilepsi adalah:

Gejala Kejang parsial simplik, yang dimulai dengan muatan listrik yang terjadi di bagian otak tertentu dan tetap terbatas di daerah tertentu. Penderita penyakit epilepsi akan mengalami sensasi, gerakan atau kelainan psikis yang abnormal, tergantung pada daerah otak anda yang terkena atau yang mengalami muatan listrik.
Gejala Kejang paersial kompleks, yaitu kejang yang dimulai dengan hilangnya kontak penderita dengan lingkungan yang ada disekitarnya selama 1 hingga 2 menitan. Penderita akan menjadi goyak atau tidak dapat berdiri tegak, menggerakkan lengan dan tungkainya dengan cara yang menurut anda aneh dan tanpa ada tujuan. Bagi Penderita epilepsi yang mengalami kejang ini juga akan mengeluarkan suara yang tidak memiliki arti serta tidak mampu untuk memahami apa yang dikatakan oleh orang lain, dengan kata lain penderita akan menolak pertolongan atau bentuan yang akan diberikan untuknya.
Gejala Kejang petit mal, gejala penyakit ayan epilepsi ini yang dimulai pada masa kanak-kanak. Biasanya kejang ini terjadi sebelum anak berusia 5 tahun. Bagi Penderita yang mengalami gejala ini hanya akan menatap, kelopak mata bergetar atau otot wajahnya berkedut-kedut selama 10-30 detik. Penderita tidak memberikan respon apapun terhadap orang disekitar namun penderita tidak akan terjatuh, baik pingsan ataupun tersentak-sentak.
Penyebab pada Penyakit Epilepsi dibawah ini diantaranya adalah :

Kurangnya/ rendahnya oksigen pada saat penderita tersebut dilahirkan.
Bagi penderita epilepsi di bagian kepala akan mengalami cedera dalam proses kelahiran.
Adanya penyakit lain seperti tumor otak.
Terjadinya kondisi genetik yang dapat mengakibatkan dampak seperti cedera otak, seperti tuberous sclerosis.
Terjadinya cedera di kepala saat anak-anak atau dewasa
Adanya infeksi seperti meningitis atau ensefalitis
Terjadinya penyakit lain seperti stroke atau jenis lain yang terjadi dari kerusakan otak.
Terjadinya kadar abnormal yang terdapat pada zat-zat di dalam tubuh seperti natrium atau gula darah.
Penyebab yang terjadi disaat kejang-kejang seperti :

Tidak meminum obat obat sesuai jadwal yang diberikan oleh dokter dan dosis yang sudah di tetapkan.
Meminum minuman keras seperti alkohol
Memakai narkoba seperti kokain atau penggunaan narkobba lainnya, seperti pil ekstasi.
Kurang nya tidur bagi si penderita sehingga terjadinya kejang-kejang.
Mengkonsumsi obat lain sehingga akan mengganggu kerja pada obat epilepsi tersebut.
Macam-macam Pengobatan Penyakit epilepsi diantara nya adalah :

Pengobatan penyakit epilepsi yang pertama adalah untuk mengatasi dan mengobati gejala penyakit ayan epilepsi ini sendiri diperlukan kerajinan untuk menanamkan kebiasaan hidup sehat dan teratur pada penderita. Jangan mengkonsumsi minuman beralkohol. Perbanyak makan buah dan sayur serta usahakan untuk selalu membuatnya merasa bahagia karena perasaan bahagia akan membuat kerja otak menjadi rilex dan ringan cara ini sangat efektif untuk proses penyembuhan epilepsi.
Pengobatan penyakit epilepsi yang kedua adalah untuk mengatasi gejala yang dapat timbul akibat penyakit ayan atau epilepsi ini anda juga dapat menggunakan obat ayan atau epilepsi yang herbal. Obat herbal tersebut berasal dari alam yang mudah untuk anda dapatkan yaitu dengan daun pegagan.Anda cukup menyiapkan beberapa lembar daun pegagan yang sudah dikeringkan, kemudian ditumbuk hingga halus. Ambil satu sendok makan daun pegagan yang sudah halus dan seduh dengan ¾ gelas air mendidih yang ditambahkan dengan 1 sendok makan madu murni. Aduk hingga merata dan dan diamkan sebentar agar tidak terlalu panas. Anda dapat mengkonsumsi ramuan ini dalam keadaan hangat sebagai pengganti menum teh yang biasa anda lakukan. Mengkonsumsi ramuan daun pegagan ini dapat anda lakukan selama beberapa hari jika anda merasakan haus hingga gejala penyakit ayan epilepsi anda berkurang sedikit demi sedikit

Baca Selengkapnya → Epilepsi

MANFAAT DAUN SERAI

Photo: Copyright savingdinner.com

Vemale.com - Indonesia merupakan salah satu negara yang memiliki beragam rempah sehat buat kesehatan. Salah satu rempah tersebut adalah daun serai. Daun serai tak hanya bisa membuat masakan menjadi makin harum dan enak saja. Lebih jauh, serai juga merupakan salah satu rempah alami yang kaya akan manfaat buat kesehatan. Para ahli kesehatan bahkan mengungkapkan bahwa serai bisa menjadi obat yang mujarab buat beberapa penyakit.

Dikutip dari laman top10homeremedies.com, serai merupakan rempah yang kaya akan vitamin A dan C, kaya akan folat, asam folat, magnesium, seng, tembaga, besi, kalium, fosfor, kalsium dan mangan. Ia juga merupakan salah satu rempah yang kaya akan vitamin B. Serai juga merupakan rempah alami yang punya manfaat mengagumkan buat kesehatan. Beberapa manfaat tersebut antara lain adalah sebagai berikut.

• Menyehatkan Sistem Pencernaan

  Untuk manfaat pertama dari serai adalah untuk menyehatkan sistem pencernaan. Peneliti menemukan bahwa di dalam serai terkandung senyawa yang bisa membuat sistem pencernaan makin sehat. Senyawa ini dikatakan mampu menjadi antiseptik yang efektif membunuh bakteri jahat dalam sistem pencernaan dan menjadikan sistem pencernaan selalu sehat. Tak hanya menjaga menyehatkan sistem pencernaan, serai juga bantu mengatasi sembelit, kejang perut, diare, muntah, kram, mulas maupun diare.

• Menurunkan Kolesterol

  Sebuah study yang dilakukan di University of Wiconsin ditemukan bahwa kolesterol berlebih pada tubuh bisa diatasi dengan serai. Di dalam serai, terkandung senyawa anti kolesterol yang bisa bantu menurunkan kolesterol dan membuatnya selalu dalam kondisi stabil. Kandungan kalium yang tinggi dalam serai tak hanya bantu menurunkan kolesterol saja. Lebih jauh, ia juga bantu menurunkan tekanan darah dalam tubuh.

• Mengobati Flu dan Pilek

  Untuk manfaat selanjutnya dari serai adalah sebagai obat flu dan pilek. Aroma serai yang wangi dan kandungan nutrisinya yang sangat mengesankan menjadikan serai sangat baik dalam mengobati flu dan pilek. Tak hanya itu saja, serai juga dikatakan mampu membuat sistem pernafasan menjadi lebih sehat. Ia juga bisa mengobati masalah asma dan bronkitis.

• Mencegah Kanker

  Manfaat berikutnya dari serai adalah sebagai minuman herbal yang bisa mencegah kanker. Penelitian yang dilakukan di Universitas Ben Gurion di Israel menemukan bahwa teh serai bisa melawan dan mencegah risiko kanker. Nutrisi yang terkandung di dalam serai dipercaya mampu membunuh sel kanker dalam tubuh. Studi yang dipublikasikan di Journal Fundamentals of Clinical Pharmacology menyebutkan bahwa nutrisi yang terkandung di dalam serai sangat ahli dalam mencegah risiko kanker payudara dan membunuh sel kanker payudara dengan sangat baik.

• Mengatasi Stres

  Manfaat mengagumkan dari serai yang kelima adalah teh serai bisa mengatasi masalah stres. Aroma wangi dari serai dipercaya bisa menjadi antidepresan yang sangat baik dalam mengatasi dan mencegah masalah stres, pikiran kurang bahagia hingga depresi. Bila kamu sering kali mengalami perasaan cemas, depresi atau stres, tak ada salahnya untuk segera minum secangkir teh serai hangat.

Ladies, itulah beberapa manfaat mengesankan dan mengagumkan dari serai buat kesehatan tubuh. Oh iya, selain manfaat di atas, ada manfaat lain yang ditawarkan oleh serai. Manfaat tersebut adalah sebagai pencerah kulit dan membuat kulit nampak awet muda selalu. Gimana nih, manfaat yang sangat mengagumkan ya. Semoga informasi ini bermanfaat dan kita pun semakin suka dengan yang namanya serai. :

Baca Selengkapnya → MANFAAT DAUN SERAI

Manfaat Lengkuas untuk Kesehatan

Lengkuas merupakan rempah-rempah yang sangat punya manfaat besar bagi kesehatan.

Berbagai Macam Manfaat Lengkuas untuk Pengobatan – Lengkuas dalam kehidupan sehari-hari kita sebut laos. Tumbuhan ini digolongkan dalam jenis umbi-umbian yang tumbuh pada dataran rendah. Pada umumnya masyarakat indonesia memanfaatkan lengkuas sebagai bahan bumbu dapur dan bahan obat tradisional. Lengkuas memiliki aroma yang khas sehingga ketika dicampurkan ke dalam masakan maka akan membuat aroma masakan tersebut menjadi khas dan lezat.

Bentuk fisik lengkuas hampir menyerupai jahe. Meski hampir sama lengkuas dan jahe sangat berbeda. Kita bisa membedakannya melalui aromanya. Daging pada lengkuas juga lebih keras dibanding dengan daging pada jahe. Hal itu dapat kita buktikan dengan mencoba membelah daging lengkuas dan jahe. Pada saat membelah jahe kita tak akan merasakan kesulitan membagi. Namun ketika kita membelah lengkuas maka kita akan sedikit mengeluarkan tenaga agar bisa membelahnya. Di situlah kita bisa membuktikan kalau daging lengkuas lebih keras dibanding dengan daging jahe. Jadi jangan sampai kita salah ketika membedakan antara lengkuas dengan jahe.

Bagian yang dimanfaatkan pada lengkuas adalah akarnya (rimpangnya). Pada rimpang lengkuas tersimpan banyak senyawa penting yang salah satunya adalah minyak atsiri. Senyawa lain yang terdapat pada rimpang lengkuas adalah kamper, amilum dan masih banyak lagi. Banyaknya senyawa yang terkandung di dalam lengkuas membuat masyarakat memanfaatkan lengkuas sebagai obat herbal.

Manfaat Lengkuas

Selain digunakan sebagai bumbu masak lengkuas memiliki banyak manfaat lain. Diantara sebagai obat herbal. Berikut beberapa khasiat yang dihasilkan lengkuas sebagai obat herbal:

Lengkuas memiliki sifat anti inflamasi yang fungsinya meredakan radang. Zat yang terkandung pada lengkuas untuk meredakan radang adalah kandungan galangin dan kandungan karioferidanya.

• Dapat mengobati penyakit rematik.
• Dapat digunakan sebagai obat anti mabuk kendaraan.
• Lengkuas bisa digunakan sebagai obat pencegah tumor. Senyawa transkoniferil disasetat yang terkandung di dalam lengkuas mampu menghambat kerja enzim xanthin yang merupakan salah satu sel pemicu kanker.
• Dapat digunakan sebagai obat atau vitamin herbal penambah nafsu makan.
• Meredakan diare.

Lengkuas juga sering digunakan sebagai campuran alat kosmetik. Kandungan antioksidan dalam lengkuas mampu mencegah penuaan dini pada kulit terutama pada bagian wajah. Lengkuas juga mampu mencegah radikal bebas sehingga tidak akan merusak kulit. Selain itu, antioksidan di dalam lengkuas juga dapat mengeluarkan racun-racun kecil di dalam tubuh. Jadi ketika ada nutrisiasing yang masuk ke dalam tubuh akan langsung dihancurkan oleh antioksidan yang terkandung pada lengkuas.

Advertisement

Kandungan senyawa di dalam lengkuas juga bisa kita manfaatkan untuk menghilangkan kulit kusam dan noda hitam pada kulit akibat bekas jerawat ataupun bekas luka bakar. Pada saatjerawat mulai tumbuh memenuhi kulit kita, sebaiknya kita segera membuat jus lengkuas dan meminumnya secara teratur. Ini bisa kita sebut sebagai pengobatan dari dalam dengan menggunakan lengkuas.

Pemanfaatan lengkuas sebagai obat herbal dapat kita bedakan menjadi 2, yaitu pengobatan melalui luar dan pengobatan melalui dalam. Pengobatan dari dalam umumnya dengan cara mengkonsumsi nya. Sebenarnya kita memasak menggunakan lengkuas sudah termasuk melakukan pencegahan penyakit. Namun alangkah lebih baik kalau kita mengkonsumsi sari-sarinya. Kita bisa mendapatkan sari lengkuas dengan cara memarut lengkuas lalu kita peras dan kita minum air perasan itu. Bisa sedikit ditambahkan madu murni agar rasanya sedikit manis. Pengobatan dari luar dapat kita lakukan dengan cara mengoleskan sari atau parutan lengkuas pada kulit yang terkena penyakit kulit.

Ada berbagai jenis ramuan tradisional sebagai obat, antara lain:

Obat reumatik

Bahan:
2 rimpang lengkuas seukuran ibu jari
Satu butir kuning telur ayam kampung
Cara mengolah:
Cuci bersih lengkuas
Parut lengkuas dan ambil sarinya
Campur sari lengkuas dengan kuning telur ayam kampung aduk hingga merata
Cara menggunakan:
Minum ramuan ini 1x sehari dan konsumsi secara teratur

Meningkatkan gairah

Bahan:
2 rimpang lengkuas berukuran 1 ibu jari
3 rimpang umbi halia berukuran 1 ibu jari
2 sendok jeruk nipis
1 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh garam
1 sendok teh ragi tape.
Cara mengolah:
Parut lengkuas dan umbi halia. Peras dan ambil sarinya saja
Campurkan semua bahan lain dan tambahkan ½ gelas air mineral
Cara menggunakan:
Minum 1x selama sehari atau sebelum melakukan hubungan suami istri.

Untuk menambah nafsu makan

Bahan:
1 rimpang lengkuas berukuran 1 ibu jari
Sedikit adas pulawaras
1 rimpang temulawak berukuran 1 ibu jari
1 tangkai meniran
Cara mengolah:
Cuci bersih semua bahan
Iris tipis2 semua bahan
Rebus semua bahan dengan 3 gelas air, dan sisakan hingga 1 gelas
Saring air atau sari dari bahan-bahan tersebut
Cara menggunakan:
Minum sehari 3x kali secara teratur.

Mengobati Panu

Bahan:
1 rimpang lengkuas berukuran 1 ibu jari
Kapur sirih secukupnya
Air
Cara mengolah:
Tumbuk kapur sirih dan lengkuas sampai halus
Campurkan dengan sedikit air
Cara menggunakan:
Gosok dan diamkan selama 30 menit pada kulit yang terdapat panu.

Menyembuhkan Batuk Bronkhitis

Bahan:
1 rimpang lengkuas berukuran 1 ibu jari
1 rimpang temulawak berukuran 1 ibu jari
Keningar
1 genggam daun pecut kuda
½ genggam daun iler
Daun kayu manis secukupnya
Cara mengolah:
Cuci bersih semua bahan
Tumbuk semua bahan hingga hancur
Rebus dengan 3 gelas air mineral, biarkan mendidih hingga air menjadi 1 gelas.
Cara menggunakan:
Minum ramuan tersebut 2x sehari yaitu pada pagi dan sore hari.

Manfaat lengkuas tidak hanya sebatas digunakan untuk bumbu dapur. Tapi juga sebagai bahan ramuan untuk pengobatan tradisional dan perawatan kecantikan

KLIK INFO OBAT HERBAL LAINNYA

Baca Selengkapnya → Manfaat Lengkuas untuk Kesehatan

8 Manfaat Lengkuas Yang Wajib Anda Tahu

Kategori: Lengkuas

Lengkuas merupakan salah satu jenis bumbu dapur yang mudah dijumpai di Indonesia. Dalam kajian ilmiah, lengkuas dikenal dengan nama latin Alpinna Galanga. Jika didasarkan pada ciri fisiknya, lengkuas hampir serupa dengan jahe dan juga kunyit. Meski demikian, kita bisa dengan mudah membedakannya dengan cara menghirup baunya. Lengkuas ini tumbuh subur di wilayah tropis seperti Indonesia. Karena itu jangan heran jika ibu-ibu suka menanamnya di pekarangan rumah. Selain dimanfaatkan sebagai bumbu masakan, ternyata manfaat lengkuas untuk kesehatan manusia juga cukup beragam.

Bagian tanaman lengkuas yang dimanfaatkan adalah rimpangnya. Pada akar rimpang ini, tersembunyi sejumlah senyawa penting antara lain minyak atsiri yang terdiri atas galangol, methyl-cinnamae, galangin dan sineol. Senyawa lainnya adalah kamfer, seskuiterpen, kadien, resin, heksabidrokadalen hidrat, amilum dan masih banyak lagi lainnya. Kompleksnya senyawa yang tersimpan di dalam rimpang lengkuas ini menjadikan ia sebagai salah satu herba obat yang banyak dimanfaatkan oleh masyarakat.

Adapun khasiat dan manfaat lengkuas bagi kesehatan antara lain:

1. Lengkuas mampu mencegah dan mengobati tumor. Senyawa transkoniferil disasetat di dalam lengkuas diketahui mampu menghambat kerja enzim xanthin yang merupakan salah satu pemicu tumor.
2. Lengkuas bersifat anti-inflamasi, dengan demikian ia ampuh meredakan radang. Manfaat lengkuas ini terkait kandungan galangin, dan karioferidanya.
3. Lengkuas ampuh mengobati penyakit rheumatoid arthritis.
4. Lengkuas bisa meredakan gelaja kurang nyaman akibat luka yang terdapat di dalam perut.
5. Jika Anda mabuk laut, kunyahlah lengkuas dan permasalahan Anda tersebut akan teratasi.
6. Dengan menggunakan lengkuas di dalam masakan Anda, secara tidak langsung Anda telah mengkonsumsi obat alami untuk melancarkan peredaran darah serta menangkal radikal bebas dari dalam.
7. Manfaat lengkuas lainnya adalah meredakan diare. Cukup dengan beberapa kunyahan lengkuas, diare akan hilang dalam beberapa waktu.
8. Lengkuas bisa menyembuhkan rematik dan juga sakit limfa.
9. Jika Anda cermat, terkadang dalam produk penambah nafsu makan selalu dicantumkan lengkuas atau Alpinna Galanga sebagai salah satu bahan baku. Memang, salah satu manfaat lengkuas adalah untuk membantu merangsang nafsu makan. Jadi jika anak atau anggota keluarga Anda lainnya mengalami kondisi kurang nafsu makan, tak ada salahnya meracik lengkuas menjadi minuman hangat untuk mereka.

Baca Selengkapnya → 8 Manfaat Lengkuas Yang Wajib Anda Tahu

Jamu Arab MU'JIZAT

Jamu Ramuan Arab yang merupakan perpaduan resep Arab-Jawa-Cina.Ekstrak Habbatussauda (jintan hitam), Kurma, dan Madu Arab.Sangat mujarab untuk mengobati penyakit-penyakit berat (kronis) dan menahun.Terbukti dapat mengobati penyakit stroke.Dapat menyembuhkan bermacam-macam penyakit, Bi`idznillah :Demam berdarah, meningkatkan trombosit, kolesterol, hipertensi, jantung koroner, penyempitan pembuluh darah, asma, hepatitis, cacingan, keracunan, TBC, tifus, menguatkan syaraf, pendarahan rahim, kanker rahim, kanker tumor, maag, mencegah terjadinya stroke, asam urat, rematik, encok, badan ngetok-ngetok, pandangan mata kurang terang, mengentalkan sperma agar terjadi pembuahan, pengapuran tulang, lemah syahwat, flu, masuk angin, badan pegal-pegal, lemah tidak bergairah, autis, imsomnia, stress, gagal ginjal, usus tidak beres, menghilangkan mual-mual, meremajakan wajah yang berproses menua, menghilangkan jamur dikulit, menghilangkan sesak nafas dan batuk akut, menghilangkan pusing-pusing dan sakit kepala, untuk jamu sehabis melahirkan, menghilangkan jerawat dan yang berhubungan dengan berbagai macam penyakit kulit, darah rendah, menyembuhkan infeksi dihati dan batu ginjal, menghilangkan bengkak-bengkak, memperlancar sirkulasi darah dalam jantung, mulas-mulas dan diare, menyembuhkan penyakit prostat, menambah nafsu makan, menguatkan daya ingat, serta meningkatkan daya tahan tubuh menjadi prima dan sehat senantiasa. Bi`idznillah.

Baca Selengkapnya → Jamu Arab MU'JIZAT