
Manfaat jahe. Jahe atau dengan bahasa latin Zingiber Officinale
merupakan salah satu tanaman rimpang yang populer untuk digunakan
sebagai rempah-rempah dan juga sebagai bahan obat. Rimpangnya yang
berbentuk jemari yang menggembung pada ruas-ruas tengah. Rasa pedas yang
dominan pada jahe disebabkan karena senyawa keton bernama zingeron.
Manfaat [...]